أنواع الجبن حول العالم
الجبن من أقدم الصناعات الغذائية المعروفة في التاريخ، ويعتقد أنه ظهر بالصدفة منذ أن تعلم الإنسان شرب حليب الأبقار والماعز.. واليوم يوجد أكثر من 450 نوع من الجبن في العالم 240 منها تصنع في فرنسا وحدها !
(وكان القائد الفرنسي شارل ديجول قد قال في لحظة تذمر : كيف تحكم شعبا يصنع 300 نوعا من الجبن)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق